Quando pensamos em morango, é comum associá-lo à fruta fresca, delicada e de consumo imediato. No entanto, o morango congelado vem conquistando cada vez mais espaço no mercado e na cozinha dos consumidores — e não por acaso. Longe de ser apenas uma alternativa ao morango in natura, ele representa um produto com valor diferenciado, que combina qualidade, conveniência e eficiência ao longo de toda a cadeia.
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